关于登录betway食品的6大神话被揭穿!

您对登录betway食品的古老想法可能是妨碍您视力的神话。在这里释放的是关于登录betway美食的神话背后的某些真相,我们一直认为它与之相关,或者称其为与登录betway美食有关的误解。

 

误区1:登录betway食物过辣:

 Truth:

是的,这确实是一个神话!尽管与欧洲的烹饪相比,登录betway的烹饪更加辛辣,但是像古吉拉特邦这样的登录betway邦也没有太多食物。因此,如果您正在寻找登录betway热菜较少的食物,那就去古吉拉特邦(Gujarati)吃。在孟加拉国,您也会在所有菜肴中找到甜味。除此之外,大多数南登录betway菜肴的辣度都低于登录betway其他地区(安得拉邦是一个例外)。旁遮普地区的食品以乳制品为主,因此不太辣。勒克瑙(Lucknow)的食物具有很高的烹饪专业知识,该食物芳香而精美。

登录betway美食与当地的社区和文化一样多样化。

 Kerala cuisine: 登录betway静quiet的死水和凉风习习的椰子状态,大多数菜肴都是用椰子油烹制的,还有以椰子汁制成的肉汁和清淡的香料。 

阿萨姆邦美食: 在阿萨姆邦,使用香料,但阿萨姆菜具有多种风味,整体味道当然不那么辣。

奥迪萨美食: 在这个印第安州,主菜和很多甜点一起供应,这里的所有菜肴都带有少许糖,与邻国非常相似, 孟加拉. 

拉贾斯坦邦美食: 在这个登录betway皇家州,菜肴适合干旱和干燥的气候。因此,拉贾斯坦的食物由谷物,干果和牛奶组成。

泰米尔语婆罗门美食: 泰米尔婆罗门食用简单的食物,但非常美味。

因此,不是登录betway菜总是辛辣,只是您可能一直在培养的神话。

 

#误区二:Desi酥油(澄清黄油)对健康有不利影响。

 Truth:

登录betway厨房中最常用的成分之一背后有一个神话, 德西酥油。 人们对胆固醇和饱和脂肪有过分的恐惧,但是事实上,它只有60-65%饱和,其余的是MUFA(单不饱和脂肪酸),对健康非常有益。它也有助于降低胆固醇水平。它是橄榄油中发现的一种脂肪。由于它不会降低良好的胆固醇,因此比PUFA或多不饱和脂肪酸更理想。富含维生素A,D,E,K和亚油酸,富含抗氧化剂 德西酥油 在许多方面,它是比橄榄油,椰子油或向日葵油更好的烹饪介质。

 

#误区三:登录betway食品主要是素食主义者:

 Truth:

根据最近进行的一项调查,登录betway人中有70%是非素食者。在登录betway特兰甘纳邦,约98%的人吃鱼,禽和肉。西孟加拉邦占98.55%,安得拉邦占98.35%,喀拉拉邦占97%,奥里萨邦占97%。

仅仅因为登录betway的大多数社区是登录betway教徒,并不意味着您在这里可以找到的食物仅是素食。登录betway教宗教内部有不同的分支,其中许多都有不同的食物选择。实际上,鸡肉菜肴是登录betway最受欢迎的菜肴。在西孟加拉邦,喀拉拉邦,果阿和芒格洛尔的沿海地区,海鲜非常受欢迎。

穆格(Mughals)将英格兰极受欢迎的蒂卡鸡(Tikka Tikka)带到登录betway。后来被旁遮普邦采用,并根据口味进行了改良。大多数在英国移民和定居的旁遮普人创造了不同版本的菜肴,以适应英国的口味,但现在它在登录betway的流行程度不及在英国。

 

#神话4:登录betway食品基本上意味着咖喱:

 Truth:

咖喱被带到登录betway,并受到英南亚族裔团体的欢迎。只是咖喱在登录betway有不同的含义。在异国他乡,咖喱被称为辣浓肉汁。在登录betway南部,咖喱是一种蔬菜配菜,可与米饭或 多萨 (由发酵的米糊制成的煎饼),是那里的主要饮食。通常,这里供应的咖喱蔬菜炒时没有浓稠的肉汁。在泰米尔纳德邦,它的意思是肉汁。英国人称它为咖喱,但该词实际上来自泰米尔语“ Kari”,意为酱汁或肉汁。

 

#神话5:真相:印第安人用手吃食物不卫生:

 Truth:

有时,访问登录betway的客人看到印第安人用手吃饭会感到震惊。尽管在登录betway习惯于用手吃饭,而且大多数登录betway菜肴也不能与餐具一起食用。除登录betway外,在中东和非洲的某些地区,用手吃饭很普遍。用手吃饭源于阿育吠陀。根据Veda的说法,手是重要的动作器官,手的每个手指是人体由5个重要​​元素构成的延伸,它们是火,空气,空间,土和水。用手进食会刺激所有五个要素,并有助于释放消化液。另外,当您触摸并感觉到食物时,大脑就会发出您要吃什么的信号。

 

#神话6:印第安人不是从盘子里吃东西,而是从叶子里进食,这很糟糕:

 Truth:

除了这种传统的登录betway饮食信仰外,还有其他信仰。像在登录betway南部一样,膳食大多在香蕉叶上供应。在喀拉拉邦,您也会发现人们在香蕉叶上而不是盘子上吃饭。将热食放在这些叶子上时,它们会散发出几种营养素,从而增强食物的整体营养价值。香蕉叶含有高含量的天然抗氧化剂聚醚。

“ Pattals”(用干树叶制成的盘子,而碗则称为“ Dona”)上也有食物。这是一种生态友好但又可以一次性食用的方法。从树上掉下来的枯叶被收集起来并模制成板或碗,并用作板。即使在登录betway教寺庙和锡克教寺庙中,这也是在社区用餐期间提供食物的方式,被认为是虔诚和卫生的,没有任何脏污或较早使用的问题。使用后来自自然的部分会回归自然。