玛哈拉哈斯邦德巴什& Nawabs

印度受到不时入侵者带来的许多外国美食的影响,每种美食都是在这里发展而来的,并随当地情况而变,并在此完美地发展成为印度自己的美食。 1947年以前,印度支离破碎,分成许多皇室州,每个州都以自己的美食而自豪。多数统治者是穆斯林和印度教徒,由于受其所属地区的区域和宗教影响,它们的菜肴也多种多样。

在这次旅行中,我们欣赏印度皇室的美食和美食历史。当然,统治印度为最强君主的穆格里人在印度的穆格莱美食中发挥着重要作用,但也有波斯纳瓦布人和印度教大君王及其较小的独立国家,在印度的烹饪历史和传统上留下了同样不可磨灭的烙印。在印度之旅中,探索所有这一切,并通过皇家美食体验印度。