博客 – Cats, Dogs, Bees & Flies

您可能想知道我们选择哪种类型的长名称和非描述性名称来编写博客。让我们清楚一点,我们本身就是美食家,只要闻到美味佳肴和饮料,我们就可以到达,请记住,我们说的是“ SMELL”。现在,猫,狗,蜜蜂和苍蝇也都相似。他们也闻到,感觉到,潜入并吃东西。在这个博客中,我们谈论美食,包括美食,街头美食,食品亭,食谱,古老美食,有时还包括劣质食物……。

  • 如果味道很好,感觉很好并且看起来很好,那就吃吧!

    好吧,食品评论家可能会发现,用其他种类的豆子做豆j,并在上面撒上奶酪并烘烤,就很尴尬。但这是在不牺牲其特色的情况下重做菜肴的另一种方式。

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  • 大流行的食物教训

    最近有新闻报道,古吉拉特邦拉杰科特的农民如何成功地从佛罗里达种出名为汤米·阿特金斯(Tommy Atkins)的美国芒果。芒果品种的糖含量比大多数芒果少得多,并且糖尿病患者对糖的需求量很大。芒果原产于印度,在[…]

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  • 面包快速食谱

    成分3杯全麦面粉,最好用果皮磨碎1茶匙盐1茶匙酵母(新鲜的或活性的)2杯水+几汤匙的方法将面粉放入碗中,在中心放置一个孔,然后加入新鲜酵母或者,如果使用活性或干酵母,则[…]

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  • 芝士蛋糕 & Its Indian Versions

    很难相信如今的奶酪蛋糕在印度变得如此流行,即使在小型蛋糕店和咖啡馆中也可以看到。但是仍然可以看到糕点的魅力,将盛满蛋糕的杯子蛋糕结冰,这些蛋糕整齐地放在玻璃柜台上,可以陈列在其他美味中,例如土豆泡芙,三明治和[…]

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  • 大流行抢救的树木上的食物

    由于当前Covid-19大流行的持续流行以及随后印度整个印度(印度最小的州之一)的封锁,果阿位于印度西部沿阿拉伯海的果阿似乎受到封锁的不利影响。果阿(Goa)主要是印第安人和[…]

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  • Gujiya –超越胡里节的甜食

    “ Gujiya”是一种月牙形的糖果,外面带有稀薄的糕点,柔软的“ khoya”(牛奶软糖)混合物通常撒满坚果,撒上很多坚果。糕点被折叠并压边以将混合物密封在内部,最后在热酥油中油炸至金黄色。

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  • 塔德卡–美味印度料理的关键

    哪怕一碗简单的菜也能变成流口水的美食?当然,这是您在其中注入的香料的混合。这是任何菜肴中香料的余量,使其令人愉悦或令人不快。因此,无论您喜欢辣,辣,大胆,美味,还是温和的烹饪[…]

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  • 为什么传统的印度泥沙壶好而被遗忘

    在当今快节奏的生活中,不仅仅是燃气灶,微波炉和烤箱已成为生活必需品。但是,如果我们回顾两个世纪前,那是一种自制的炉子或粘土chulha(炉子)或泥chulha,几乎可以用来烹饪所有东西,并且在许多地区仍然是传统[…]

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  • 穆格莱美食:既奢华又难以捉摸

    尽管如此广泛,但Mughlai食品仍存在图像问题。仅仅提及它就会让人联想到浓烈的肉汁,重肉和过度调味的菜肴。这种不良的新闻很大程度上是由于在印度和国外的餐馆出售的不熟练的准备工作所致,那里有大量的旁遮普菜肴,俗称咖喱[…]

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