成为死亡原因的生命食品

许多精美的艺术品包裹着意大利。有趣的是,米兰被罗马人视为罕见的地方,这里是画家彼得·保罗·鲁本斯(Peter Paul Rubens)的作品《最后的晚餐》的所在地。这幅画象征着如何通过生命赋予元素优雅地存在导致死亡的欺骗。一方面,它描绘了耶稣和食物是人类赖以生存的基础;另一方面,它描绘了叛徒犹大,耶稣是耶稣的十二个门徒之一,他成为了他的凡人归宿的原因。

粮食是人类生活中必不可少的元素,自古以来就被用作抵抗人类的致命武器。相同的情况使中世纪印度的伟大的莫卧儿王朝充满了焦虑,并导致王室在统治时期频繁遇难。十六世纪初,土耳其人巴布尔和印度第一位莫卧儿皇帝在著名的帕尼帕特战役中击败了德里国王易卜拉欣·洛迪。此后,他答应保护已故统治者的亲属,包括他的母亲。然而,为了报仇,母亲安排通过毒化食物杀死巴伯。她的尝试没有成功。然而,向前看,该事件标志着莫卧儿时代非法饮食行为的开始。

下一位莫卧儿统治者Humayun在波斯临时流亡期间,与Shah Tahmasp住在一起。胡马雍是信奉逊尼派的逊尼派,波斯实质上是一个什叶派王国。因此,波斯国王不使用武力,而是想通过频繁提供异国情调和昂贵的饭菜来转化他。最初,胡马云(Humayun)巧妙地抵制了莎阿(Shah)的意图。但是,后来为了安全起见,他决定错误地服从国王的意愿。为此,他前往谢赫·萨菲(Sheikh Safi)的坟墓朝圣,否则该坟墓就被视为逊尼派特征。这次事件进一步加剧了莫卧儿邦对破坏性食物可能对其造成的恐惧。尽管如此,穆加拉伊美食还是随着时间的流逝而发展的,波斯美食以及其他方面的许多重要投入都在不断发展。如今,该美食及其更亲切的表亲Awadhi Cuisine已在全球范围内广受欢迎。

令人愉快的Mughlai食品,例如Naan,Dum Pukht菜肴,Harissa等,进一步从宏观上为Humayun的继任者Akbar带来了重要的认可。杜姆普赫特(Dum Pukht)是一种具有数百年历史的印度风味的食品制备工艺,在这种方法中,人们努力提高食品的口味,同时又经济地使用调味剂。它涉及在长时间内使用最少的液体在低火焰下缓慢烹饪食物。尽可能小心地在密闭容器中烹饪食物,以捕获蒸汽,从而保存食物的风味。这种方法不仅使食物更美味,而且使食物更健康。

Naan是来自中亚地区的古老面包之一,通常在黏土烤箱(通常称为tandoor)中烘烤。它的面团由面粉,酵母,水和酸奶制成。但是今天,它可以享受许多美味的版本。从历史上看,中世纪印度许多穆斯林统治者的饭菜中都强制包含这种食物。其次,哈里萨(Harissa)是一种特殊的热味宜人的调味酱。这样一来,即使很少的味道也很难吃,将其添加到食物中可以产生旺盛的效果。

随着穆罕默德人因阿克巴统治的结束而变得极为富裕,食物所构成的政治威胁呈现出一种极为严重的形式。此外,自从长期以来,浓烈的饮料就一直在穆加尔人中非常流行之后,过量消费或致命性的化学变化就成为了莫卧儿王朝倒台的主要原因之一。在阿克巴尔时代之后,许多莫卧儿贵族成为了虐待及其相关的非法修改的受害者。由于镇静剂会上瘾,因此它已成为造成伤害的便捷武器。历史上有很多事例,其中酒精或其不幸的中毒形式不仅夺走了个人的生命,而且更大程度地造成了人员伤亡。

在莫卧儿王朝时代,尤其是要由女士负责贵族的宝贵工作,包括统治者的饮食。在莫卧儿王朝统治时期,沙贾汗(Shah Jahan),他的女儿和一位有礼貌的女士负责监督和保护他的食物免受有毒物质的侵害。尽管他幸免于普遍的腐败饮食行为,但由于自己的儿子奥兰则布的抱负而被毁了。接下来,尽管采取了广泛的措施,但纳赛尔·乌丁·海德·沙阿(Nasir-ud-din Haider Shah)的乌德纳瓦卜(Nawab)被毒杀的冰糕被杀害。

在当今世界,通过食物和饮料中毒的犯罪也很普遍。因此,出于安全原因,如今越来越多的贵宾和贵宾使用食品测试员的服务,其职责是在食用前先检测食品中的任何危险元素。的确,如果我们出于错误的原因而提供其他食品和饮料,那么有时会使我们感到高兴和前进的食物和饮料会困扰我们。然而,我们庆祝美食……。