桑特如何起源于孟加拉?– A fascinating story

孟加拉国的状态以印度遍布其甜食(Misti)而闻名。但世界不知道的是,这一重要部分孟加拉寿命欠的是一个带来奶酪概念的葡萄牙语的原产地 Chenna. “。而且,与流行的信仰相反,Rasogolla不是孟加拉的第一个甜菜。桑克斯在着名的孟加拉罗斯戈拉之前首次亮相。然而,Rasogolla偷走了节目,变得更加着名。关于孟加拉糖果有许多如此有趣的事实,值得探索。
如何 Chenna. (一个重要的成分 凉罩 )起源于孟加拉?
如上所述,葡萄牙语已经在现场与“ Chenna. “或奶酪。然而,孟加拉的甜味制造商需要100多年来,以了解它的全部潜力,并开始制造它的甜食。据说乳汁的未售出的牛奶曾经被转化为牛奶制品或黄油霜。但是当未售出的牛奶常常转动并开始形成时“ Chenna. “绝对没有使用。
什么是汉字的形式是什么?
Calcutta夏天的极端热量开始腐烂“ Chenna. 。“为了抵消这种无味的日常浪费,而且用牛奶的产品有用,它与糖蜜或糖混合,并将细浆料制成。一个伟大的心灵开始混合糖,“ khoya. “(牛奶软糖)和豆蔻粉末,它终于导致了美丽而令人敬畏的品尝糊状的粘贴” Makha Sandesh. “。 这是第一种形式 凉罩 ,孟加拉人已知。
晚后比甜块模制并变成了 凉罩 由一个伟大的孟加拉甜美制造商,名为Bhim Chandra Nag。
关于Sandesh的一些第一个有趣的故事:
- 据说,Jaan Bazaar的Rani Rashmoni成立了Dakshineswar Kali Temple订购了18岁的糖果,包括 凉罩 在那天寺庙开了。
- 根据Bhim Nag家族的成员之一,Kolkata Janbajar Zamindari的Rani Rashmoni曾经购买了相当数量的 凉罩 从Bhim Nag的商店。她曾经携带一个为女神Kali的包,另一个是牧师Sri Ramkrishna Paramahansa非常喜欢他们。
- 最受欢迎的品种之一“ 凉罩 “叫” 阿武堡 “以Ashutosh Mukherjee爵士的名字命名,他也非常喜欢汉字。其中一个故事说,他的日常生活是他在Bowbajar Street Bhim Nag的前面停止了他的马车搭乘购物店,当时他正在向加尔各答从工作场所开始。 Bhim nag曾经为他保留一包甜蜜的准备。
- 一个着名的孟加拉甜蜜叫“ Ledikeni. “是Bhim nag的脑海丛生。它基本上是一个金色的棕色,甜美蘸在含糖糖浆中并曾经类似于“ 古拉布·贾肯 “密切关注。据说,在坎宁勋爵(孟加拉州孟加拉州长)妻子的前夕,这道菜被呈现给她并被命名为“ Ledikeni. “在她的荣誉中。它非常接近“Rasogolla”,除了为了颜色而在酥油中被炸的唯一区别。
- 后 ” 凉罩 “,Calcutta的糖果转向糖浆糖果的发明。 1868年在甜食领域带来了革命。在加尔各答的北方格林斯,有一个叫做Nabin Chandra Das所拥有的小甜蜜商店。据说“ rasogolla. “是他的发明。背后有一个故事,读取Nabin Chandra Das在业务中落后落后于此,因为在那些日子里,糖果的业务取决于信贷销售,DAS太穷,无法负担得起。直到一个真正奏效的策略,他的商店处于巨大的损失。在一天结束时,Nabin用于分发未售出的糖果。由于这个吸引力,人们开始越来越多地涌入商店。那些常常吃的人 凉罩 时间再次开始觉得它是单调的,Nabin应该做出创新。 Nabin DAS放在一项艰苦的工作,最终导致了“ rasogolla. 。“