1984年10月3日

在瓦拉纳西吃饭:什么和在哪里?

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Varanasi是众所周知的掠夺者(河岸),Gallis(狭窄的车道)和瑜伽士(圣人),这是一个如此印度城市,这些城市是游客远远不仅仅是因为它的寺庙和遗产,而且还为其食物而经常光顾。人们蜂拥到止牛肉,沉迷于 Ganga Aarti. (祈祷)在江河河岸是一个共同的网站。如果你是一个胃组,你可以漫步来品尝真正伟大的食物。以下是您在瓦拉纳西的进食和何处的概述。

有一些 掠夺者 像'Assi Ghat'一样,这是一个非常干净的那个城市的休息,你可以考虑坐在它的步骤中,拥有平静的体验。您可以抓住像船只出租游览的遗址,孩子们在水中玩耍和泼水,瑜伽士诵经 Mantras. 和理发师在工作。如果您想最佳地享受城市,有一定的餐馆应该是旅行的一部分。

瓦拉纳西的典型早餐是 Puri Subzi. (煮熟的辣蔬菜油炸面包。)和 Kachoris. 这是用扁豆填充的紫里。 Puriis和Kachoris都在你眼前炒,他们用清脆和热量 Aloo Rassa( 土豆在肉汁中煮熟。)虽然它在几个地方可用,但是有一定的小而少见的食物关节,如Madhur Milan在“Dashwamedha Ghat”和“Ram Bhandar”附近特别出名。

几个食物关节可用的着名早餐是脆皮 哈格尔巴斯 哪个炎热。这些是用凝乳或芦荟(凝聚牛奶甜点)和味道很棒。

当你在瓦拉纳西时,另一个食物可以添加食物踪迹 chaat。你会得到多元化的品种。从谦虚 Aloo-Tikki. 用鹰嘴豆咖喱到各种各样的土豆馅饼,并配有含芬糖 PANI PURI.Papdi chaat, 您将在此处获得各种品种。 Kashi Chaat Bhandar是一个靠近的热门目的地 dashwamedha ghat 一个必须尝试在这里是番茄chaat。

还有另一个独特的物品是必须尝试所有参观varanasi吃东西的人,这是黄油吐司也被称为'安全的Makkhan吐司。“这是一个厚厚的地方面包片,烤过量煤炭,然后用白色的黄油或常规黄油握住。你会发现它“Laxmi Chai Waale。 虽然此食品可在几个地方提供,但这种茶叶众所周知,众所周知。你也会得到 深深煮茶 在煤炉上煮熟并在土玻璃中供应。

不要错过另一个顶级卖和瓦拉纳西的已知食物,这是lassi.  (基于酸奶的饮料)。它是厚厚的,豆蔻味,并配有很多奶油,玫瑰水和干果。你可以在Ram Bhandar拥有它,但Lassiwala附近 ASISGHAT. 或泰国(牛奶用各种香料调味)。在回来的路上,不要忘记尝试从甜蜜的商店尝试瓦拉纳西的糖果。 Launglata,Laal Peda和Banarsi Paan是瓦拉纳西的一些必备的。