有一次，有一个男人每天只吃午餐，每天15年。即使在他老了之后，他仍然脱掉牙齿，他仍然没有任何肉块。然后有一个登录betway Fanatic勇敢地冒着雨来吃登录betway，同时在嘴里的漏洞的屋顶上觅食。人们会发现距离钦奈约180公里的ambur镇上的登录betway常见故事。
虽然它往往是Awadh和特别是勒克瑙或海德拉巴的地区，但是在印度的登录betways列表中，ambur 登录betway也是一个独特的品味和历史的特殊菜肴。
Ambur是泰米尔纳德邦的一个小镇，适合制造优质皮革制品。但是，它有一个原因是名声，它的ambur biryani。
位于钦奈和班加罗尔之间的距离酒店距离酒店仅有几乎是Arcot的Ertwhile地区的重要地位，该地方曾经被ArcOT的Nawabs主宰。这只是这个国家这个地区达到的最终的舒适食物是一个时间问题。
ambur. 登录betway.由Arcot Nawabs介绍，被称为Arcot 登录betway。然后，它在泰米尔纳德岛东北地区的ambur和vaniyambadi镇的皇家厨师蔓延。
最着名和最古老的建筑，服务于此传奇美食是 - 明星比利亚尼。回到Arcot Nawabs推出这个登录betway的时候，它是他们的皇家厨师之一 - Hasin Baig曾建立过这个餐馆。
据信，Hasin Baig是Nawabs厨房里的皇家厨师。他打算将这个皇家美食带到普通人的范围内，为此，他在他的家乡，ambur开设了星级登录betway的出口。后来，他的儿子Khursheeed接管了这项业务，现在它是Hasin的伟大孙子 - Anee和Muner Ahmed alhmed谁成功地运行了业务。这个家庭正在培养一个100岁的遗产食谱。
它首先被开放为一个小餐馆，现在已经在ambalors，班加罗尔和钦奈中成长为一个登录betway链。
它通常配上酸性咖喱咖喱和帕奇迪（一种raita），它越来越多地增强其味道。
随着AneeS回忆，他的前辈们使用了“Surdas”各种米 - 简短 &瘦身和乡村鸡做准备。然而，兄弟们已经用最近的现代 - Seeraga Samba取代了苏丹赖斯，该桑巴正在西孟加拉邦提供。
布瑞雅尼是在坐落在Chennai-Bangalore公路的明星登录betway的厨房里。 登录betway专家 - Irfan和Krishnan通过在巨大的容器中烹饪，保存在燃木炉中。提供这种超现实的菜肴的关键步骤是“DUM”过程 - 涉及从火中取出登录betway集装箱并用热煤保持盖子的程序。这产生了混合所有香料的香气的蒸汽，并给予大米完美的一致性。
虽然是制作Ambur 登录betway的常用成分，但它可能是TAD Spicier，而不是其AWADHI对应物。
现在，如果你想知道什么让Ambur 登录betway如此特别？它不是主要的成分或方法，而是激情 - ambur人民对这一菜肴的激情从早餐到晚餐，从家庭到婚礼，到路边的餐馆，从一个孩子到岁 - 这个biryani拥有成为他们真正的心爱的美食。在另一个地方，登录betway通常是午餐或晚餐;这里人们甚至吃早餐。
所以，这是美味的Ambur 登录betway的食谱：
原料：
1公斤米（Basmati或Seeraga Samba）
1 kg羊肉，切碎
200毫升植物油
2 TBSP酥油（澄清黄油）
50克凝乳
300甘醇，切碎
400甘油，切碎
2肉桂棒
4豆蔻豆荚
4丁香
一小束香菜叶
一小束薄荷叶
½柠檬汁
2个绿色辣椒
1茶匙辣椒粉
100克GM大蒜，去皮并捣碎成糊状物
80克姜，捣碎
10毫升/ 2TSP牛奶
盐味
方法：
- 在烹饪容器中加热油，通常是kadai（印度烹饪中使用的碗状煎锅）加入整个香料 - 肉桂，丁香和豆蔻。等到香料在油中的裂纹，然后加入半量的洋葱。将炒为3-4分钟。
- 加入姜糊，大蒜酱，红辣椒粉，姜黄粉和西红柿;将它们混合得很好并连续搅拌搅拌。
- 现在，加入羊肉，剩余的洋葱数量，并将它们混合得很好。此外，在高温下味道和炒味，加入盐5分钟。
- 用柠檬汁和一些绿色辣椒加入凝乳并烹饪羊肉直到嫩，根据需要加入更多的水。肉汁的一致性应该是厚的。
- 虽然正在制作羊肉，但拿一个单独的船只煮米饭。米饭是三四次煮熟后，排水过量的水。
- 撒上绿色香菜和薄荷叶在羊水中撒上肉汤，在肉汁上撒上拉力米饭。在一个小碗里，用2茶匙牛奶混合一份红色的食物颜色，并撒在米饭的顶部。
- 在一艘大型烹饪船上，将羊肉库存和米饭一起放在一起，并在层里小心地安排它们。当你层叠在一起时，撒上酥油。
- 关闭船的盖子，用面粉面团密封盖子的侧面，以覆盖每英寸。放松重量以防止盖子移动或打开。
- 在中等火焰上烹饪登录betway约15-20分钟，当它的香气通过时关闭热量。
瞧！你的自制ambur biryani准备好了。用raita（凝乳）发热它。
