2019年3月25日

用令人垂涎的咖喱辣妹热身桌子:罗根乔什

提交: 博客 — Tags: , , , — admin @ 11:16 am

登录betway使用的咖喱词通常被视为肉汁。在西方国家,肉汁实际上是一种酱汁从肉中制作的酱汁,用调味料和面粉加厚。然而,登录betway的咖喱远不仅仅是一种酱汁 - 这是许多增稠剂,香料和一个主要成分的味道。

虽然登录betway有欧洲咖喱,但他们中的每一个都是明显的,更多的思维吹嘘。还有一个咖喱,这是来自登录betway烹饪踪迹的美食家是 - 罗根乔什。

Rogan Josh是克什米尔或波斯源的芳香肉菜,也是罗汉Ghosht或Roghan Josh写的 它是传统克什米尔美食的主食。它是主要的菜肴之一 瓦兹万,土着克什米尔多道菜。虽然Rogan Josh被誉为克什米尔菜,但它实际上旅行到这片土地。登录betway平原的烧焦夏季热量使莫尔加尔斯经常前往克什米尔,因为其凉爽的气候。所以,这是将菜带到克什米尔的莫卧儿。

Rogan Josh是一种强烈的浓郁的传统登录betway咖喱,用红肉制成。肉类随着骨骼慢慢煮熟。虽然它正在烹饪的同时,将一些额外的强烈味道添加到其中。顾名思义 - “罗根”是指肉脂肪,无论是来自动物源或植物&“乔希”意味着热 - 肉是罗格的部分和热诱导的香料,它创造了“乔希”(热量)。

这座咖喱原来属于克什米尔,但在国家的其他地区广泛制作,太喜欢勒克瑙。它慷慨地使用克什米尔红辣椒,这给了一个鲜红色的色调。区分河口乔希在登录betway其他地区制造的克什米尔制造的成分是茴香粉。

直接从克什米尔厨房,这是这种丰盛和口腔融化咖喱的食谱,肉类搅拌了一系列草药和香料。用手中的这个食谱,你不必等待搬出去&吃它,宁愿自己做。

这个食谱有4条…

原料:

  • 1½磅炖羊肉或排骨
  • 9盎司羊肉骨骼添加味道
  • 4丁香大蒜切碎
  • 2½茶匙辣椒粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • ½杯酸奶(平原)
  • 9盎司青葱切碎
  • ¼杯酥油或油
  • 4丁香
  • 2个绿色圆锥形
  • 4黑色圆锥形
  • 2桂香
  • 海湾叶子
  • 1刀片的钉子
  • 1茶匙香菜粉
  • 1茶匙茴香粉
  • 1茶匙生姜粉
  • ¼茶匙姜黄

方法

步骤1: 在一个大锅中拿6杯水,加入½茶匙盐和大蒜片。将羊肉和骨骼煮沸超过20分钟。完成沸腾过程后,将罐放在一边。撇去渣滓并拯救库存烹饪。

第2步: 服用辣椒粉和辣椒粉,将一些水混合在其中制作糊状物。另外,搅拌酸奶,给它奶油纹理并将其放在一边。

第3步: 在锅中加热酥油或油,并在它中炒青葱。保持煎炸,直到它变成浅棕色。

第4步: 添加Cardamoms,丁香,肉桂和湾叶子,煎炸1分钟。现在,加入香菜,姜,茴香,姜黄粉和2汤匙的羊肉库存,连续搅拌。

第5步:  加入肉并继续培养约5分钟。现在,降低热量并加入搅拌酸奶。搅拌得很好,炒几分钟。

第6步: 加入4杯库存和盐味。煮,直到肉变得嫩。如果在服务盘子之前,请取出海湾叶子,肉桂或大型套管。

瞧!享受嘴唇在舒适的家中享用罗根Josh。 Rogan Josh完美适合晚宴,最好配上煮米饭或登录betway面包 - Chapati或Naan。

2019年3月19日

8开胃洒红细胞特殊美食印第安人喜欢狂欢。

提交: 博客 — Tags: , , , , — admin @ 8:17 am

登录betway的节日不仅仅是关于庞培和展示 - 它更多地与亲人在一起,享受传统和释放最神奇的食物。实际上,每个登录betway节日都带来了特殊的特殊喜悦和洒红节的特殊迹 - 色彩的节日没有什么不同!

春天是在登录betway的时候冬天的时候,夏天正在慢慢设置 - 使大气中的一切都能给予新鲜和崇高的感觉。除了自然的续约外,春天也是标志着登录betway最丰富多彩的节日的时间 - Holi。

洒红节是登录betway最期待最期待的节日之一。当人们喜欢在快乐的颜色中互相涂抹时,就是这样的场合。孩子们用水枪充满兴奋和恶作剧。老太太交换板装有节日的好东西。 Holi确实是一个为我们每个人带来顽皮的孩子的节日。

“holi”这个词是从“holika”一词中获得的。在登录betway教神话中,Holika是邪恶之王Hiranyakashipu的邪恶姐姐。在洒红节的前夕,点燃了篝火,其中霍尔卡的肖像放在树林堆上并烧焦。这意味着“Holika Dahan”,它阐述了Holi庆祝活动。

随着所有的庆祝活动,这是一个让这个节日更加特殊的一件事是充满活力,唇部咂嘴的美食。登录betway人在霍利期间期待的颜色的比较不仅是令人望的颜色,而且是所有奢华的小吃和甜食,都是特别为这个场合准备的。

 

古吉亚斯

古吉亚是霍利的明星美食。这些甜饺子是使用精制的面粉,浓缩牛奶和khoya的填充用干果或坚果制成。谷狮原产于拉贾斯坦邦,但在全国各地都有很多热情。虽然制作古佛需要时间和努力,但这种美味甜美的味道使其成为价值!古娇的外壳看起来类似于萨摩萨,然而这种形状是截然不同的。古吉亚充满了烤和磨碎的干果,椰子,khoya和少量suji(粗面粉)的混合物,以使其成为令人满意和令人兴奋的品味。准备好的古吉亚斯在酥油中被油炸,甚至有时浸在糖糖浆中

 

大海巴勒斯

大海Bhalla是一个这样的洒红食食品,可以让任何人流口水。这款唇印的登录betway菜包括浸泡的脱衣果,由鹰嘴豆粉,扁豆或土豆制成,在大海(酸奶)上静音。含有辣椒,孜然粉,黑胡椒和香菜,使其更加令人兴奋。

 

洋葱Bhajia.

用蔬菜,特别是洋葱制成,这是一种尤其是在Holi庆祝活动期间制作的褶皱。它也被称为vengaya bhaji,并用绿色酸辣调味品消耗,使它变得更加美味。

 

Bhang Ki Pakori.

大麻或大麻在登录betway当地被称为邦恩。自从几个世纪以来为娱乐目的,在登录betway的洒红节期间正在消费。这是一个受欢迎的醉酒饮料,被尊敬的饮料是吉瓦马曾经消费的吉瓦马。还有“邦基科奇恩尼”踢出霍利庆祝活动。

大麻或大麻叶片被切碎,面糊在加香料的小鸡豌豆面糊。

 

塔达

洒红花在登录betway和塔达达携手共进。如果你在登录betway谈论霍莉,塔达本身就是这样。塔达是茴香种子,杏仁,坚果和藏红花的混合物,用牛奶作为碱性成分。通常,邦加加入了一个笨蛋。在洒红酒的时候,客人欢迎这种芳香饮料。

 

Dal Kachori.

这种kachori是北登录betway人最受欢迎的零食之一。一旦你咬一口这种脆皮和毛茸茸的喜悦,你就会知道它。 dal kachori被塞满了 arhar dal(黄扁豆),香料和油炸酥脆。

 

papri chaat.

这种华丽的Chaat同样是美味的。 Papri Chaat是一种凝乳,煮土豆,罗望子酸辣酱,并配有脆皮辣椒(油炸晶圆)。使用的乳头在酥油或油中使用精制的白色面粉进行准备或在家里制造。菜肴在嘴里留下甜味和酸味。

 

Namak第比尔

登录betway人最喜欢的茶点零食 - Namak Para也是洒红酒特殊咸味。 Namak Para的面团通常由与粗面粉混合的面粉制成。然后将这种面团的小条带轧制和炸。当你觉得咀嚼咸味和美味的东西时,Namak Paras是一个完美的小吃。

这是嘉宾欢迎所有这些上述美食的日子。所以,如果你碰巧足够幸运 - 这些洒红细胞肯定会让你困惑地让你第一次吞噬哪一个!

Happy Holi !!!