这些奢华的拉贾斯坦食物是真正的喜悦!

对来自印度拉贾斯坦邦的食物的流行误解是它主要是非肉类。然而,大量的国家比例是非肉类消费者,因此在Rajasthani餐厅提供的大多数食物是素食主义者。这是这款印度食物的完全俯瞰,这迅速成为Epicurean的喜悦。

莱卡马斯

在Rajasthan在Rajasthan中的非肉类的事实中,您无需将您的嵴粘在Rajasthan中,作为叫做“Laal Maa”的最奢华的食物之一,在餐厅很容易提供。 LAAL指的是含有山羊肉在慢慢煮熟的菜肴的红色颜色 红色马尼亚辣椒。在斋浦尔(首都)的印度州更干旱的部分中,在斋浦尔(首都)的遗传州更干旱的地方供应。此外,餐厅提供了一款调色的菜肴。

 

安全的Maa                                                                                                 

除了L.aal maas.Junglee Maas. 是另登录betway美妙的肉类菜,包括多汁的山羊,慢慢煮熟  酥油  (澄清的黄油)然后用干红辣椒,盐和更澄清的黄油在开放的火焰上完成锅。它提升了盘子的整体味道。这 Junglee Maas. 是登录betway像孟加拉一样的干燥盘子 Manghso Bhaaja. (煎羊肉)。然而,它也可以使用Saalan(肉汁)。 安全的Maa 是另登录betway受普遍的rajasthani食品,它是肉奶油,牛奶或酸奶煮熟的嫩肉。

                                                                                                             

Rajasthani Cooking拥有自己独特的风味,最基本的成分用于准备这些美食。这种国家的美食受到其居民的战争生活方式的影响和这种印度国家沙漠地区的成分的可用性。随着遗漏的入侵,烧烤艺术发现了rajasthan的方式。您将被惊讶地知道,这件艺术达到了SULA烟熏烤肉串或串骨骨羊肉可以以11种不同的方式制备。

rajasthan拼盘包括什么?

在拼盘上,您将看到一丝不苟的咖喱,泡菜和扁豆填充面包等......印度的每登录betway地区美食都系在丰富以上的成分。所以,由于水的稀缺,拉贾斯坦的人们开始在酪乳,凝乳,牛奶中烹饪。在这种食物中,您将发现这些成分超过。此外,您会发现繁重的谷物,脉冲和小米。除了由小麦面粉组成的传统平面面包,您还会发现由这些谷物组成的面包。

瓦斯巴蒂海尔玛

Rajasthan最吞噬的食物之一是“Dal Baati Churma”这是登录betway一起吃的三种菜肴的古典组合。 DAL也被称为PANCHMEL DAL,因为它是用大蒜和DESI GHEE烹饪的五种类型的扁豆组合。这  Baatis.  是全小麦粉的饺子,烤在干牛粪蛋糕上  坎帕斯 胡桃木  是一种通过煎炸全小麦粉和desi酥油制成的甜谷物粉末。

                                                                                                 

由革兰面粉组成的核仁是常见的。分裂绿豌豆扁豆很受欢迎。登录betway受欢迎的扁豆叫'Panchmela Dal' 非常受欢迎。这是五种不同品种的扁豆的混合。 Gatte Ki Sabzi. 这是在味的肉汁中煮熟的克粉块是盘子上的常用项目。一些沙漠专长,如Ker Shangri,Amras Ki Kadhi(在咖喱烹饪的芒果纸浆),Papad Ki Sabzi(辣椒酱辣椒)是其他添加。炸洋葱填充的平面面包(Pyaz Ki Kachori)和叫做Lassi的酸奶饮料是登录betway普通的拉贾斯坦坦商品。

其他一些独家Rajasthani必须包括在Rajasthan的食物路上

 

Khud Khargosh. (这是登录betway在坑里煮熟的兔子)

Khus Khargos是夏季的登录betwayRajput特色,当时野兔瘦,它塞满了香料,用面团包裹,最后用泥浆浸泡。清美植物结果是与香料和面团完美混合的肉。 '

soley.

在Rajput美食中,  soley.  是指用干酸奶,棕色洋葱,大蒜,姜,红辣椒和香菜的混合物腌制的肉的嫩脂肪。这道菜由鸡,羊肉或鱼组成。

Mangodi Ki Subji.

Mongodis.  通过在水中浸泡扁豆,直到它们柔软。然后在没有加入水并将红辣椒粉,姜黄和香菜粉合并的情况下。然后将这些夹在樱桃尺寸的块状中并在阳光下干燥几天。这些  Mongodis. .  可以存储长达几个月。它经常被油炸,结合蔬菜,制作干燥的准备和咖喱。

Makki Ka Soweta

你   索韦塔  是羊肉和玉米的辛辣组合。肉用酸奶腌制,大蒜酱,树脂的绿色辣椒,洋葱和香菜粉,红辣椒粉,姜黄和盐。玉米大致切碎。这些是  不祥  直到棕色,少量水分加入并煮熟,直至肉类嫩。

Amrud Ki Subzi.

这是登录betway精致的番石榴精美,在唐番茄和酸奶马萨拉煨。

khad.

羊肉碎屑和茶花的多层蛋糕,这本身就是登录betway壮丽的饭菜。  khad.  意味着地面的登录betway洞。最初,“蛋糕”在地面上的登录betway洞里烘烤,用木炭和热沙子提供了热量。

Mongodi Chawal.

它是用米饭和炒扁豆饺子制备的 Mongodis. . 。它正在准备整个热辣的香料,然后在酥油中,随后是一些切片的洋葱,姜·朱安娜和其他香料。加入浸泡的米饭和煮熟的炸蒙古兹。

Gatte Ki Tehri.

这是一种当代拉贾斯坦坦的制备 贝桑门与Basmati米饭分层,以及在DUM上烹饪的香料香料和藏红花。

Missi Roti.

这是一种非常着名的面包,通过捏革革克,全小麦粉,切碎的洋葱和绿色辣椒成面团。 Chapattis从这面团中翻出来,在煎锅上煮熟。

Chilla.

Besan Ka Chilla. 是来自拉贾斯坦邦的登录betway非常常见的街头食品。它可以由BENAN或MOONG DAL制成。这种Moong Dal被浸泡,然后制成粗糙的糊状物。然后将它与盐,切碎的洋葱,绿色辣椒和切碎的绿色香菜混合,并留下了一小时的发酵。然后像登录betway这样的蔓延 Dosa.  在热板上填充磨碎  芝士  并折叠到半月。用大蒜酸辣调味品提供热。

汉字vada

为了用你吃的食物包装,您将配备“汉字vada”。这是由地球组成的  达尔  (绿色分裂豌豆)浸泡在水中浸泡的牛肉,芥末,绿色辣椒。这种浓郁的准备助剂在消化中,当您通过吞噬Rajasthan的印度食物时,您将不会少于您的胃。