哪种葡萄酒对最佳印度食物?

为了帮助前往印度的所有食物恋人,胃遗嘱旨在赢得良好的葡萄酒,这些葡萄酒很大于顶级的印度食物。良好的配对不能增强食物的味道,但它也带出了食物的正确味道,并会给你一个独特的烹饪体验。在这里给出了某些提示对您有很大的帮助。

印度海鲜和拉贾斯坦尼热咖喱

当您在印度喀拉拉邦或果阿州时,您肯定会品尝海鲜。在果阿,你会得到鸡肉虾咖喱,拉马猪肉炒,猪肉vindaloo等和喀拉拉邦,你将获得口腔浇水鱼咖喱,虾椰子咖喱,马拉巴·比利亚尼等。在香料的土地上,您会发现印度海鲜制剂与香料,无论是烤,烤,烟雾还是煮咖喱 - 如此白葡萄酒与它一样。矿物质是指白葡萄酒的垩白纹理,与海鲜很好。  Riesling 是一种白色的藤蔓品种,与酸奶的热拉贾斯坦霉咖喱融合。

布瑞雅尼:

最受欢迎的印度食物之一是  布瑞雅尼  加香料和不同的口味和芳香属于其地区。这种美味的皇家味道与Chenin Blanc相处得很好。拥有这种葡萄酒将保持味道的平衡,诱人的Biryani的口味不会失去其特征。这款葡萄酒有浓郁的味道。你可以考虑跳过 Raita(酸奶制剂) 这通常是用的  布瑞雅尼。

Tandoori Tikkas或Kebabs:

当在勒克瑙时,你将获得的第一件事就是Kebab显然。如果你品尝  Tandoori Tikkas.  和烤肉串,你会用深蓝色的葡萄酒,梅洛获得最好的味道和味道。这些舌头痒痒食物的辛辣味道升高了一层梅洛葡萄酒,因此它是与kebabs完美的混合。

北印度咖喱和黄油鸡:

如果有食物如黄油鸡或任何其他印度咖喱菜,在你的调色板上没有浓郁的味道,则需要选择红酒。红色是一个完美的对,因为它可以增强印度最喜欢的食物的味道。

牛排:

如果您在印度吃烧烤的肉,涂有一层香料并有多汁的内部。您最喜欢的牛排会与Sette或Vitae Sangiovee融为一体,使他们味道更好。

米饭和咖喱:

在印度南印度,您将在所有概率中获得这种食物。在红葡萄酒上推荐像Sauvignon或Chenin这样的白色葡萄酒。这两种都有很大的味道,提升水稻和咖喱的口味。

与Dosas(米饭和扁豆煎饼)

如果有击球叮咬,如  DOSAS或IDLIS.  在印度南部,让他们有一个清爽的玫瑰葡萄酒。玫瑰葡萄酒由各种葡萄组成,主要是黑色皮肤葡萄。这对于所有没有任何压倒性的食物是完美的。

Chardonnay和Viognier也可以很好地与印度奶油霜很好。印度的食物选择与其文化和葡萄酒一样多样化,也成为印度的一个伟大的产品,像Sula这样的葡萄酒厂,在一些合理的好葡萄酒中为自己创造了一个伟大的标志,但无论如何都是我们的个人选择意见将它配对是最好的。

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